腰果的采收需要人工来进行，将坚果剥出之后，将之晒干，有些地方会将腰果放在柴火上进行烧烤，等外壳裂开之后就会有油流出，这种油可迅速燃烧，所产生的烟有害于眼睛和皮肤，另外也有一些其他改良的方法，将有毒成分排除。

立体农业将农村工业与农业紧密结合，形成如种养加结合等模式在内的农工结合模式。如福建省北部的南平区观音沟，通过兴办基地加工厂，种养加结合，开创了一条发展农业的新路子。经过立体开发，目前该地已有杉、松林80多公顷，森林蓄积量达5101立方米；柑橘年产量达18万千克；水塘养鱼1万千克，产鲜蛋17.5万千克；生猪年出栏1108头，并为果树提供优质有机肥4110吨。同时兴办松木脱脂家具厂和造纸厂，利用松木制成的脱脂松木产品出口创汇，松木枝娅用于造纸，木屑用于种香菇。年创产值120万元，上交纯利6.5万元。