一般我们在做菜时，都是先将腰果炒成金黄色，而后再加入菜中稍微翻炒一下即可。在前一个过程中，由于腰果本身的油脂就非常丰富，所以最好不要加油或者少加油，这样能避免热量过高而引起的肥胖。

贸易自由化由于世界经济发展不平衡而显示出其特点（1)不是绝对的贸易自由化；(2)贸易自由化是个渐进的过程；(3)允许发展中国家成员方贸易自由化进程低于发达国家成员方；(4)鼓励计划经济向市场经济转变，对经济转型国家采取鼓励政策；(5)WTO不是一个“自由贸易”机构，它只是致力于贸易自由化的逐步发展，部门自由化已成为WTO加速贸易自由化的重要手段，如1997年达成的《信息技术协议》就是一例。