很多人都只知道腰果是一种可以吃的坚果类食物，但是对于腰果的其他种种，比如营养价值，生长状态都不是很了解。既然是这样，那我们就好好来说一说这个奇特而不为人熟知的食物吧！

腰果是常绿乔木科，它的果实是由硕大的花托和着生在花托上的坚果组成，而我们平时吃的也就是花托上的坚果。而腰果是漆树科，腰果树的主要用途是收获果实，而他的树胶可以用于油漆，树木可以做木箱子和烧炭。所以种植腰果还是有一定的经济价值的。

至于腰果的营养价值，他对心血管疾病有极大的好处，因为它富含油脂，所以吃多了自然也会长胖，经常吃腰果可以提高人体免疫力，可以排肠通便，延缓衰老和美容。所以它是个老少皆宜的是食物。

但是腰果由于富含丰富的油脂，所以胆功能严重不好的人还是不要食用；刚也说过了，腰果油脂过多，所以不适合肥胖人士；腰果也比较容易使过敏的人更加过敏，所以过敏患者也不要食用，除了以上的患者以外，腰果绝对是老少皆宜，也绝对是您出门旅行在家休闲时的必备良品。